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做荷包蛋太难了,散成一锅。到底该怎么煮啊?

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发表于 2023-12-23 09:54:29 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

 在网上搜煮荷包蛋教程,说是水烧开后关火,把鸡蛋打到锅里,等蛋清稍微凝固了之后再开小火。我以为要做出成功的荷包蛋了!结果,失败了,蛋清散在锅里。拿锅铲一铲,蛋黄都铲出来了。

你们知道怎么做荷包蛋吗?

 

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发表于 2023-12-23 10:14:36 来自手机 | 显示全部楼层 IP:山东潍坊| 来自山东
温水再打蛋,
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小Z姐姐 : 水开了再关火打进去的
2023-12-23 11:18 来自重庆 回复
老图钉 : 我煮荷包蛋的心得体会:电饭煲加适量的水烧开之后关电,然后打蛋进去关盖闷5分钟,完美
2023-12-25 09:27 来自重庆 回复
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发表于 2023-12-23 10:48:47 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
网上的东西可信?
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小Z姐姐 : 啊,网上很多分享美食做法的
2023-12-23 11:18 来自重庆 回复
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发表于 2023-12-23 11:10:13 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
我们早餐都是一锅蒸,包括鸡蛋。
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小Z姐姐 : 不错哦。
2023-12-23 12:54 来自重庆 回复
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发表于 2023-12-23 11:21:12 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
水涨后要小火
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小Z姐姐 : 还是冲散了
2023-12-23 12:54 来自重庆 回复
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