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楼主: 雅琴pauline

[涪风杂谈] 我家的涪陵榨菜制作流程

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红萍果
发表于 2022-2-28 09:46:54 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
确实是传统的榨菜制作工艺流程。
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雅琴pauline : 9494
2022-2-28 20:01 来自重庆 回复
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发表于 2022-2-28 09:52:22 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
以前就是这样的流程
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雅琴pauline : 老一辈都是这么做的
2022-2-28 20:02 来自重庆 回复
雅琴pauline : 记录下来才不会忘
2022-2-28 20:14 来自重庆 回复
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bhgj
发表于 2022-2-28 10:05:24 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
这个必须赞
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雅琴pauline : 谢谢
2022-2-28 20:02 来自重庆 回复
雅琴pauline : 谢谢
2022-2-28 20:14 来自重庆 回复
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发表于 2022-2-28 10:11:17 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
这个做法很传统
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雅琴pauline : 嗯呢
2022-2-28 20:02 来自重庆 回复
雅琴pauline : 确实是
2022-2-28 20:14 来自重庆 回复
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想太多2
发表于 2022-2-28 10:14:34 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
我们从小就见过的
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雅琴pauline : 是的，我父亲做的榨菜最好吃了
2022-2-28 20:02 来自重庆 回复
雅琴pauline : 涪陵人，很多都见过
2022-2-28 20:15 来自重庆 回复
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发表于 2022-2-28 10:14:40 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
涪陵人的特产
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雅琴pauline : 估计涪陵人都喜欢
2022-2-28 20:03 来自重庆 回复
雅琴pauline : 也是我们儿时最好的下饭菜
2022-2-28 20:15 来自重庆 回复
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发表于 2022-2-28 10:18:41 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
盐的比例是多少？
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雅琴pauline : 这个具体我还没问我父亲
2022-2-28 20:03 来自重庆 回复
雅琴pauline : 具体比例我得问问我父亲
2022-2-28 20:15 来自重庆 回复
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发表于 2022-2-28 10:26:47 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
好的，谢谢学到了。
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雅琴pauline : 喜欢就好
2022-2-28 20:03 来自重庆 回复
雅琴pauline : 不客气
2022-2-28 20:15 来自重庆 回复
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发表于 2022-2-28 10:27:51 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
知道了多谢
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雅琴pauline : 不客气
2022-2-28 20:03 来自重庆 回复
雅琴pauline : 不谢不谢
2022-2-28 20:15 来自重庆 回复
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