【晒自制美食，赢淘米小院霸王餐】牛肉和猪肝囊个炒来才嫩又好吃？求厨神们指导一下

尔二黑

看大厨的操作

余生有你还好

可以可以，

@过好每一天

巴适得很，

。。。。1gn

还可以吧，

简一

不清楚。

涪陵加油哦～

不知道啊，

广广007

知道了。

天惊逗秋语文

也可以。

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手艺不错

率直

猪肝切片陶静血水加料酒芡粉抓匀，然后开水下锅汆水十秒起锅沥干水，锅里加油油温稍高下锅泡椒爆香后下猪肝翻炒入味即起锅绝对脆嫩爽口。