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【晚8点红包】@涪陵人,菜头大量上市,你们喜欢用它制作什么美食?

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发表于 2026-1-24 17:48:25 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
凉伴也不错
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发表于 2026-1-24 17:49:53 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
除了做榨菜没得用的
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远方的好奇 : 可以炒撒,
2026-1-24 20:19 来自重庆 回复
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发表于 2026-1-24 18:04:45 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
首先泡菜,然后抄片片,凉拌菜头丝,还可以拿来炖‘腊排骨,最后做榨菜了
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我刚哥 : 泡菜界里青菜头箩卜辣椒是台柱子
2026-1-24 19:11 来自重庆 回复
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发表于 2026-1-24 18:23:29 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
前几天买了几个做泡菜
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发表于 2026-1-24 18:24:06 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
吃火锅点菜头片,厚厚的
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发表于 2026-1-24 18:25:14 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
嫩菜头切成丝,凉拌,佐料好就超好吃
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发表于 2026-1-24 18:26:29 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
切成坨坨清水煮,笨佐料,麻辣鲜香
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发表于 2026-1-24 18:27:03 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
最多的是做咸菜,我不会
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