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做个荷包蛋,小时候妈妈的味道。

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发表于 2025-1-30 09:30:58 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

放假,每天给孩子换着花样弄早餐。

今天弄一个小时候妈妈最喜欢给我们做的糖心荷包蛋吧。荷包蛋看着简单,实际还是要讲点小技巧的,我已经许久没有做了,还好今天这个荷包蛋没有翻车,形状将将就就。

我是直接水开后打在锅里的,这样比较省时看了很多网上的教程,为了让荷包蛋定型,可以碗里加一点水把鸡蛋打入,然后再倒入锅里,这个方法我还没试过,你们可以试试哟~

 

 

 

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发表于 2025-1-30 11:26:48 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
妈妈的味道
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等下一个梦 : 是的呢。
2025-1-30 22:03 来自重庆 回复
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发表于 2025-1-30 12:41:32 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
煮荷包蛋是个技术活
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等下一个梦 : 对头!!
2025-1-30 22:03 来自重庆 回复
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发表于 2025-1-30 12:55:23 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
水开下锅关火一会才开火。
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等下一个梦 : 哦哦哦哦
2025-1-30 22:03 来自重庆 回复
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发表于 2025-1-30 12:55:50 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
做的好,成功。
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等下一个梦 : 嘿嘿。。
2025-1-30 22:03 来自重庆 回复
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发表于 2025-1-30 13:30:20 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
水开关火,打蛋下锅,盖上定型,过几分钟再开小火
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等下一个梦 : 知道了。
2025-1-30 22:03 来自重庆 回复
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