炖了好几次排骨藕汤，汤都干了排骨都煮烂了，藕还是硬邦邦的……

默心 · 发表于 2024-1-26 16:29:22

不会吧！！

今生记住你 · 发表于 2024-1-26 19:59:11

不错不错

飞鱼896 · 发表于 2024-1-26 20:20:54

看着可以

紫色的风兮兮 · 发表于 2024-1-26 20:28:05

那就说明这不是面藕呗！是脆藕吧

涪陵加油哦～ · 发表于 2024-1-27 08:15:49

不烂买面藕

姜六 · 发表于 2024-1-27 09:14:09

环儿姐姐 · 发表于 2024-1-27 10:53:38

看着你这个藕是专门炖汤的，但是你不能用刀切，要用刀背拍破后，用手掰成砣砣，然后撒上盐，使劲儿rua，使劲儿揉搓，静置半小时左右，再用清水洗几遍把盐冲洗干净，再放入开水锅中煮，藕煮上半小时以上，再放焯水后的排骨同炖，包你这样炖的藕，又面又香。（记得开水锅中水多放一些，一次掺足，中途不添）

钰妹儿 · 发表于 2024-1-27 14:07:24

这个藕不好吃

哥一片天 · 发表于 2024-1-27 15:47:47

这种藕适合炒

十年疯子 · 发表于 2024-1-27 16:45:29

藕的问题

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