【晚八点红包】@涪陵人，来说说你对涪陵榨菜产业发展的建议！

下雨的夜晚 · 发表于 2023-2-21 08:06:38

我就说一句话。现在涪陵还有多少土地能种植菜头。

小老太 · 发表于 2023-2-21 08:29:11

作为从小砍菜头、背菜头走1个多两个小时去买卖的过来人，认为
1、加快技术研发，解决难题：
（1）砍、剃叶。如何发明一个机器，在保证菜型不被改变的前提下，减少人力成本。
（2）剥皮，挑筋、切片丝。
整个生菜头中，冒出来的那部分（小时候叫“nai nai）特别好吃。用机器切肯定要被砍掉成了碎末。
剥皮、挑筋，又费人力。如果省掉这两个环节，没人会吃榨菜。

不好不坏 · 发表于 2023-2-21 08:40:09

很有同感，给你点赞哦！

不好不坏 · 发表于 2023-2-21 08:40:31

拜倒在楼主的西装裤下

4995308 · 发表于 2023-2-21 09:02:54

一定要把质量放在第一位

英王18983341 · 发表于 2023-2-21 09:03:29

涪陵榨菜历史悠久，好吃又下饭，

仙仙姐姐 · 发表于 2023-2-21 09:44:34

菜头可以做成各种各样的榨菜，菜叶可以做成酸菜，也可以做成老咸菜

吾王 · 发表于 2023-2-21 10:38:12

品牌是最重要的，要打造全球知名品牌，家家户户人人知了。

泽碧 · 发表于 2023-3-3 09:23:03

涪陵真棒！我爱我的家乡

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