【晚八点红包】@涪陵人，来说说你对涪陵榨菜产业发展的建议！

涪风宣传

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科创引领升级，智赢未来榨菜，世界榨菜产业创新大会今天盛大召开！

在上午举办的高峰论坛上，中国农业大学原校长、中央农办、农业农村部乡村振兴专业咨询委员会委员柯炳生做了主旨演讲。下午的产业沙龙上，中国广告协会会长张国华、宁波农林科学院研究员孟秋峰、西南大学教授蒋和体、四川省食品发酵工业研究设计院院长陈功、重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司董事长周斌全围绕品牌营销、青菜头种植、榨菜加工、未来榨菜等方面进行了圆桌互动。

作为涪陵人，我们以涪陵榨菜为荣，我们期盼涪陵榨菜产业越做越好。

那么你对涪陵榨菜产业发展有什么想法和建议，欢迎在评论区留言！

红得发紫

因为我是外地人来涪陵生活时间有8年左右。以前在东莞第一次买榨菜吃是5角钱一包。那时候的榨菜现在还回味无穷呢？可是现在怎么吃。也没有以前的榨菜味道了。我平常也很少吃榨菜的。不知道那里出了问题。就是没有以前好吃

两江三岸

咱们涪陵榨菜（菜头）有悠久历史，对外对内宣传力度都不小。
关键的议题是涪陵榨菜如何拓展品种、内别？如何广泛利用菜头的价值？如何让企业与菜农都同时获利？

苍天饶过谁

乌江榨菜给我的第一印象是在广东，那个时候对榨菜的印象仅仅局限于榨菜丝，而且只有哪一种，感觉没什么稀奇的，直到15年到涪陵发现农村的榨菜居然那么多花样，不禁感叹广告词为什么要说“乌江榨菜属涪陵”手工的榨菜片，榨菜丝外地真的是吃不到，虽然一开始我反感过老咸菜，随着这个城市生活时间越来越久，也慢慢入乡随俗了起来。但是随着工业化发展，很多原本的手工传统慢慢被替代了，感觉是一种遗憾，就像历史一样，隔得越久越少人知晓了，所以希望一直传统手工传承下去。

明期

作为土生土长的涪陵来说，现在大厂机械化做的就是差点风味，而且价格一直在涨，没有多少购买的欲望。感觉线上销售很多份额被外地品牌占了（没有行业数据，凭个人感觉在说），万州在做，四川在做，浙江在做，现在好像福建也加入这个产业了，那些品牌还经常搞活动，宣传力度和知名度比涪陵这些牌子都大。所以两个建议：一是差异化生产，多给本地居民供应一些平价手工榨菜，节省包装成本，维持好口碑，本地居民赠送外地亲友也可能把口碑传出去，但是在外地想买手工榨菜只能花高价，通过保持一定稀缺性来维持产品的逼格；二是加大线上宣传力度，现在网购发达，很多年轻人已经习惯各种网店网上超市，手机一点就下单，在家坐等收货不要太方便～线上优惠活动每次主推不同产品，让客户经常有新鲜感，保持关注

wuwanggz222

让榨菜成为一种经典的传统礼品，过年送礼物、节假日全部送榨菜大礼包让榨菜成为一种经典的传统礼品，过年送礼物、节假日全部送榨菜大礼包

子郁

有想法的快来说说，我就看看就好。

鼠你快乐

把老皮子去除干净点

@玲姐妹

每年把榨菜文化宣传，榨菜博物馆搞起来

江南春景

做好品质，合理价格

无昕

榨菜是因为传统工艺制作的榨菜而出名，所以传统工艺一定不能丢

riuthpsc

稳定青菜头价格，增强菜农的信心

大江东去1

因为我是外地人来涪陵生活时间有8年左右。以前在东莞第一次买榨菜吃是5角钱一包。那时候的榨菜现在还回味无穷呢？可是现在怎么吃。也没有以前的榨菜味道了。我平常也很少吃榨菜的。不知道那里出了问题。就是没有以前好吃