赶紧一起参与！榨菜产业创新大会产业沙龙征集涪风网友问题！

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赶快。。。

院子角

涪陵榨菜远名扬。

院子角

榨菜，涪陵的一张名片。

两江三岸

这些年，涪陵榨菜企业经过设备改造、科技革新、大量应用机械化工具，使榨菜产品跃上了崭新台阶。同时榨菜产业的品种多样性也得到新层次开发。
接下来我将围绕涪陵榨菜产品开发、风脱水榨菜加工与扩大、青菜头的种植与销售谈点看法；
1.榨菜产品还需利用科技手段持续开发。除“碎米青椒”、“胭脂萝卜丝”外，可否把砍菜时丢弃的“菜尖”也利用起来，减少青菜头的浪费。拓展菜农的经济收入。
2.大力促成青菜头鲜销；榨菜加工最佳收购期是春节前后。时间过早，菜头较小 、时间过晚，菜头抽苔。所以在菜头收购的首尾阶段，建议地方组织企业鲜销，拓展菜农的经济收入。
3.不得不承认，盐脱水榨菜与风脱水榨菜在加工过程中的差异，但盐脱水榨菜与风脱水榨菜味道各异，风脱水榨菜的清香与碎嫩，盐脱水榨菜无与能比。因此建议拓展风脱水榨菜。
4.涪陵榨菜有百多年的历史，榨菜文化、榨菜文创必不可少，建议政府及企业在宣传涪陵榨菜、企业在宣传文创上面都下功夫。

大婶

把我们砍菜头剩的菜叶收去多做点榨菜酱油
榨菜酱油风味远超市面上的大豆酱油 还是宣传不到位 很多人都没吃过也没听说过
不过要以老坛酸菜为戒 制作工艺要先进
如果能达到先进的标准 则可以以这个先进的工艺去做宣传 不提半句老坛酸菜 消费者自己都会想到对比老坛酸菜

@过好每一天

不错不错不错不错不错不错

王容@大大

预祝世界榨菜产业创新大会取得圆满成功！

平凡123

可以可以

巴乔

拜倒在楼主的小石榴裙下

偷头浮生半日闲

不错不错