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南北差异

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发表于 2026-9-5 00:11:06 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

其实在南方,米粉米线米皮,做的好。

在西北,不管是炸的,蒸的,煮的,面食,确实做的好。面粉本身够好。在重庆吃油泼面,就好比,去杭州吃秦妈火锅,学都学不起。

 

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发表于 2026-9-5 08:52:44 | 显示全部楼层 | IP未知
确实,水土不同,外头的味道就是差口气。
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发表于 2026-9-5 09:40:36 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
杭州吃三鲜面
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远方的好奇 : 河南的三鲜面
2026-9-5 09:42 来自重庆 回复
远方的好奇 : 杭州的东坡肉
2026-9-5 09:42 来自重庆 回复
江边芦苇 回复 远方的好奇 : 东坡肉不错
2026-9-5 09:43 来自重庆 回复
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发表于 2026-9-5 09:41:10 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
品大千世界
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发表于 2026-9-5 09:41:38 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
外地的火锅也有好吃的
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发表于 2026-9-5 09:42:00 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
兰州吃过转转火锅
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笑看世间人生 : 兰州的拉面是一绝
2026-9-5 11:48 来自重庆 回复
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