谁懂！这碗老咸菜麦耳朵绝了！！！

雾尽空 · 发表于 2026-9-2 11:46:45

真的要被家里这锅麦耳朵香迷糊了

不知道吃什么就煮这个，一口大锅直接一锅焖。手扯的面块大小厚薄全凭手感，有的薄得一抿就吸满汤，有的厚一点嚼起还有嚼劲。

老咸菜、腊味再加上南瓜一起煮，煮到汤都变成黄黄的，鲜味儿全部熬到汤里头。

舀一大碗趁热吃，面块泡得软乎乎的，就喝这个原汤，不用放啥调料就够好吃。

就是普通屋里头的家常菜，但外头馆子真吃不到这个味儿，碳水脑袋真的拒绝不了。

岁月犹存 · 发表于 2026-9-2 11:49:34

老咸菜是灵魂，明天就整一锅。

举手回答 · 发表于 2026-9-2 12:26:55

老咸菜麦耳朵还是要海怡天的才是一绝

广广007 · 发表于 2026-9-2 12:56:42

可以可以

江边芦苇 · 发表于 2026-9-2 12:57:43

还有腊味

江边芦苇 · 发表于 2026-9-2 12:57:50

好吃，，

飞鱼896 · 发表于 2026-9-2 13:11:58

我可不吃

秦应碧 · 发表于 2026-9-2 13:35:49

好吃好吃

随波逐流 · 发表于 2026-9-2 13:53:54

不错不错

红得发紫 · 发表于 2026-9-2 13:56:11

喜欢就好

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