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涪陵在线-FuLing.Com»首页 › 涪生活 › 美食街 › 家常红薯叶，简单炒炒就香
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家常红薯叶，简单炒炒就香

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发表于 2026-8-28 10:07:50 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

自家种的红薯叶摘回来了，恁得很，这才是地道的农家小菜。挑的全是最嫩的尖，清洗的时候多淘两遍，把泥沙洗干净。我最爱的做法就是大蒜炝锅，大火快炒。热油下蒜片爆出香味，丢进红薯叶快速翻炒，撒点盐就可以出锅。吃起清爽脆嫩，一点都不涩口。热天胃口不好的时候，来上这么一盘，解腻又下饭。简简单单的素菜，比大鱼大肉还受欢迎。

 

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想想789
发表于 2026-8-28 10:09:41 | 显示全部楼层 | IP未知
蒜片爆锅确实香，热天就馋这口。
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zwqg
发表于 2026-8-28 10:51:03 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
经常炝炒或凉拌着吃
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发表于 2026-8-28 14:26:12 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
一看你这是白红苕尖。
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勇往 直前 :
2026-8-30 16:39 来自重庆 回复
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飞鱼896
发表于 2026-8-28 15:22:53 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
好厉害的样子
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