喜欢做美食

@玲姐妹 · 发表于 2026-6-27 13:19:18

为孩子们做美食，孩子们工作12小时还是挺累的，犒劳一下孩子们

这个干煸牛肉，就和牙签牛肉一个味，就是没有穿牙签而已。牛肉买牛腩做这道菜，切拇指头大小，用姜片和葱段泡水去腥，沥干水分备用，后面水分如果没有干净，即可用纸巾粘干，打一个鸡蛋，加葱段，姜片，辣椒粉（粗一些的那种），花椒粉，鸡精，味精，孜然粉，一起抓拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏2-3小时，取出来去掉姜片和葱段，少量油，倒入锅中，保存2分钟后，在用铲子起底翻面，盖上盖子煎8分钟左右即可（保持中小火），起锅之前来一把白芝麻，灵魂料理