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涪陵这碗“油醪糟”,重庆人藏起来的液体蛋糕!?

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发表于 2026-5-27 21:54:28 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

重庆小面火了,火锅也火了但本地人私藏的祖传甜品,你未必吃过,酒圆堂油醪糟 – 涪陵党校斜对面一家老店,网上还能买到玻璃瓶装带回家~听名字以为是普通醪糟?不!!它加了“油”,是炒出来的!猪油下锅,醪糟慢慢炒香再加花生碎、芝麻、核桃、橘饼、枸杞,最后冲开水或加小汤圆,端上来那一刻,香得人原地转圈,比普通醪糟更醇厚,比奶茶更有层次感,喝完整个人暖洋洋的~冬天手脚冰凉的姐妹,一定要试试。

 

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