美食记

@玲姐妹 · 发表于 2026-4-14 12:47:26

怎么住哪里都能遇见中国好邻居。今天的美食来自中国好邻居的分享，高山海拔1500米的春笋，这个笋子的口感的确和涪陵沿江边的口感不一样，它是可以不用漂水，直接下锅炖或者炒的，脆而不涩，没有那个竹子的嫩臭味

嫩笋煲汤，老鸭汤，配料有：春笋，龙眼，泡萝卜，小蒜。哎呀！先生在外面喝酒回来，品尝一下，说媳妇这个汤的确是最完美的搭配

箜饭还行吧！我这个小厨娘，一般99%都不会箜饭翻车的那种情况。青菜加嫩胡豆一起箜沥米饭，颗粒分明，菜香味浓郁

这个是牛蒡子的母族，哈哈！像农村的大圆桌这么大，第一次看见，有点惊讶

飞鱼896 · 发表于 2026-4-14 14:10:36

看着可以

红尘一笑 · 发表于 2026-4-14 14:58:26

有趣的灵魂万里挑一！

红尘一笑 · 发表于 2026-4-14 14:58:55

这个笋子没草酸？

筑基丹[煮鸡蛋] · 发表于 2026-4-14 14:59:02

可以可以

秦应碧 · 发表于 2026-4-14 15:12:26

好安逸哦

仓鼠 · 发表于 2026-4-14 15:34:39

不错不错

远方的好奇 · 发表于 2026-4-14 16:11:56

竹笋还可以箜饭呀？

远方的好奇 · 发表于 2026-4-14 16:12:15

我一般吃涪陵的，硬头黄笋子

河水清又清 · 发表于 2026-4-14 16:22:21

高级食材

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