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日更120:家庭自制烧烤

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发表于 2026-3-23 07:41:31 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

       今晚是开年后的第一次在家自制烧烤。这次直接用老家的干包谷核引燃杠炭,不得不说,给力得很。终于找到环保、快捷的方法了。烧烤比火锅更麻烦的就是要把所有的菜再串一次,平菇、藕片比较好操作。肉类有点滑,慢慢来可以接受。最难穿的是玉米粒,一颗一颗的,有时候还要被弄破。今天的食材有平菇、藕片、豆干、玉米、烤肠、鸡翅、老肉、精三线,再摘了两兜生菜,准备包着烤焦了的三线肉和蒜片一起吃。从拟菜单到挑选食材,从码味到烧火烤制,这是我第二次亲自动手操作。和第一次相比,这次更有条理了,烧烤的味道也更加成熟了。原来自制烧烤真的不难,又便宜又放心。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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发表于 2026-3-23 09:36:53 来自手机 | 显示全部楼层 IP:四川| 来自四川
还是家里吃舒服
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发表于 2026-3-23 10:40:17 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看着流口水~
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