招募大众品鉴官！涪陵区2026年手工榨菜制作技能竞赛等您来打分！

涪风宣传

守非遗匠心  赛“新”派技艺

涪陵区2026年手工榨菜制作技能竞赛

由涪陵区总工会

涪陵区农业农村委

涪陵区江北街道办事处

联合主办！

现公开招募大众品鉴官

并有伴手礼相送

邀您共品舌尖上的鲜香

尽享百年传承的非遗匠心！

POINT 01

 年满18周岁，身体健康，热爱涪陵榨菜文化，熟悉并认可传统手工榨菜的制作工艺；

POINT 02

 坚持公平、公正的评审原则，严格遵守现场评审规则；

POINT 03

 能保证在2026年3月21日9:00按时到达江北街道二渡农场（具体签到时间将在报名成功后另行通知），并全程参与评审工作；

POINT 04

中午可在现场享用简餐。

招募人数：20名（招满即止）

报名时间：2026年3月18日9:30—3月19日18:00

竞赛地点：江北街道二渡农场

报名方式：

（扫描二维码实名制报名）

入选通知：报名结束后，将通过电话告知入选结果，请注意保持通讯畅通，入选者需自行前往江北街道二渡农场。

友情提示：途中请注意人身财产安全，相关责任自行负责。

涪陵区2026年手工榨菜技能竞赛

大众品鉴官

期待你的加入

让我们以一颗炽热的心

去感受舌尖上的非遗！

筑基丹[煮鸡蛋]

可以可以

两江三岸

上世纪5、6、70年代，老涪陵人能做手工榨菜的家庭主妇多得很。
基本上，家家户户家庭主妇每年都要做一季手工榨菜。（菜头提筋—晾晒菜头—洗净切片—透干水汽（压榨）—辣椒粉、盐、花椒粉拌料搅匀）—装入倒蒲坛密封半年以上，便可以食用。

美好的缘分

可以点赞

院子角

以前的家家户户都得行。

无昕

对于这块我是最笨的

广广007

可以点赞

河水清又清

积极参与

仓鼠

我就不参加，我找不到地方

小米兜

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