复刻的奶香味儿十足的大麻花，外酥里软很好吃

长客生 · 发表于 2026-3-17 13:44:29

今天自己做的酥软奶香大麻花终于成功了！

刚出锅的大麻花金灿灿，隔着屏幕都闻到了香味！外皮炸得微微焦脆，里面却又软又绵密的，咬一口直接在嘴里化开，奶香味儿十足。

做法也很简单，学会了就不用再去外面买了

1、准备食材:普通面粉500克;鸡蛋2个、盐2克、白糖50克;蜂蜜15ml、牛奶200ml;酵母粉7克、黄油50g;食用油适量。

2、揉好面团醒发1小时左右;

3、分多个小面剂子再醒发20-30分钟;

4、搓条拧成麻花，再醒发15分钟;

5、开炸

做得蓬松又柔软，放凉了吃也合适。

远方的好奇 · 发表于 2026-3-17 13:59:43

有美心那个大麻花好吃没有？

飞鱼896 · 发表于 2026-3-17 15:37:11

还是可以

红得发紫 · 发表于 2026-3-17 16:20:24

不错不错

竹海 · 发表于 2026-3-17 16:22:54

可以可以

河水清又清 · 发表于 2026-3-17 18:02:28

不错不错

可怜九月 · 发表于 2026-3-17 18:08:32

cy1010100 · 发表于 2026-3-17 18:44:36

可以可以

陈正强 · 发表于 2026-3-17 19:03:43

看着不错啊

杰晨宝贝 · 发表于 2026-3-17 19:25:51

不错不错

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