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外酥里糯的土豆小丸子,好吃又简单

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发表于 2026-3-16 15:14:43 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:| 来自重庆

谁能拒绝软软糯糯的土豆小丸子啊!也太好吃了吧!

用新鲜土豆做的小丸子,外皮焦香,里面绵密又软糯,一口一个,越吃越香。

做法超简单:

1. 土豆切块蒸熟,加一丢丢盐压成泥

 

2. 土豆淀粉:土豆泥 ≈ 1:2比例,揉成光滑面团

 

3. 搓成小丸子,水开下锅煮到浮起

 

4. 捞出赶紧过凉水,更Q更弹

5. 凉拌汁精准配比:- 蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、白芝麻 → 泼热油激香- 生抽 2勺 + 蚝油 1勺 + 醋 2勺 + 白糖 1勺 + 鸡精少许

简简单单的土豆,做成小丸子好吃又解馋,真的怎么吃都不腻!

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发表于 2026-3-16 16:49:55 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
喜欢~,下次有这样的好内容,记得分享哦
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发表于 2026-3-16 17:13:07 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看起来不错
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发表于 2026-3-16 17:13:13 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看起来好吃
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发表于 2026-3-16 17:13:23 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
下次有时间实验一下
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发表于 2026-3-16 19:22:01 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
喜欢就多吃点
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