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妈妈亲手晒的萝卜干,是最好吃的味道

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发表于 2026-3-12 14:47:35 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:| 来自重庆

每年最期待的味道,就是妈妈晒的萝卜干。

一到秋冬,妈妈就会买新鲜的萝卜,洗干净、切好,摆在太阳底下慢慢晒。

晒得干干爽爽、香香脆脆的,再仔细腌起来,装成一罐又一罐。

没有什么复杂调料,就是家里最传统的做法,咸淡刚好,越嚼越香。不管是配粥、下饭、夹馒头,都特别开胃,怎么吃都吃不腻。

每次我回老家的时候,妈妈都会提前装好,让我带上几罐。

外面什么好吃的都有,但我最惦记的,还是这一口妈妈腌的萝卜干。

 

 

 

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发表于 2026-3-12 16:41:36 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
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