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美食是生活的调味剂

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发表于 2026-3-7 19:45:31 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

春节以来很少在家做饭,今天难得一家四口在家吃饭,还是安排点好吃可口的美食。

鸡翅和鸡脚用葱 姜 料酒,生抽 老抽 蚝油和胡椒玛入味,砂锅里加混合油把姜蒜和洋葱爆香,下 玛入味的鸡翅和鸡脚炒香,加适量的水煮熟,加葱段起锅上桌。

羊肚菌提前泡软,用剪刀剪破成两半,把黑虎虾滑挤入羊肚菌肚里摆盘,打3个鸡蛋加适量的开水调匀倒入盘里,上锅蒸10分钟关火焖一下,然后放入葱花焦热油激发香味,再倒点白灼汁调味,QQ弹弹的虾滑鲜香滑嫩。

焯过水的杏鲍菇炒莴笋头,清淡又脆爽,自己现炸的新鲜小酥肉外焦里嫩,巴适得板。

加了佐料的大头菜脆爽又开胃。

这是节后在家吃得最舒服的一餐。

节后,一切都回归于平淡的生活,回归不是倒退,而是站在假期给予的新高度上,继续攀登。

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发表于 2026-3-7 20:07:33 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
楼主说得真不错!我强烈认同!
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勇往 直前 : 强烈认同
2026-3-7 23:12 来自重庆 回复
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发表于 2026-3-7 21:38:07 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
确实是那样的,
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