首次吃上鲅鱼饺子！

环儿姐姐

很多年前，去沿海城市旅游，得知他们当地人非常喜欢吃鲅鱼饺子。当时因为跟团，时间上不合适，没有机会去寻店品尝，遗憾之。

后来，陆陆续续在网上看见有售，心动，欲购，可又见其抽真空包装，便失了购买的兴趣。要知道，全聚德烤鸭，汇海源烧麦，二十八元一个的蟹黄汤包，还有二百九十九元的佛跳墙，这些吃食，但凡一沾上真空包装，待重新加热，便失了本真，食之无味，甚是失望……

这一次为何下定决心买它，乃是见其锁鲜冰袋发货，保证品质，坏了包退，于是斗胆一试。

 

 这是煮熟上桌的样子。

 刚从冰箱取出来的时候。

 

 食用方法有好几种。

 

 温水下锅。

 待饺子浮上水面，激少许冷水，加上锅盖。几分钟后，揭盖，再煮几分钟，待饺子自行翻滚不已，即可捞出。

 鲜嫩的豌豆颠儿。

 准备开吃！

 这碟蘸水，很是巴适哦！

 舀上一小碗煮饺子的面汤先凉着，吃完饺子后喝上一碗，原汤化原食。

 这是咬开后的样子，鲅鱼的原貌我没见过，但其肉质细嫩，鲜美可口。

 配上这碟蘸料，美美地饱餐一顿。

 

这次煮了十二个鲅鱼饺子，我一个人吃。还有九个，给先生留着，待他从涪陵回来了，也让他尝尝！

卡哇伊

看起蛮好吃的

秦应碧

没有吃过

河水清又清

巴适得板

彭niannian

看着不错

杰晨宝贝

没有吃过

cqfl123

没有吃过

橘子猫

不错不错

橘子猫

可以可以

橘子猫

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