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早餐吃啥?香菇青菜肉包子安排上

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发表于 2026-1-13 13:47:11 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

休息在家就做吃的!这次做的这菜包子,青菜碧绿碧绿的,吃了一个味道还不错。

做法真的巨简单

准备食材:面粉、酵母、温水、猪肉馅、香菇、青菜、葱姜、生抽、蚝油、盐、香油

制作步骤:

  1. 1.面粉加酵母和温水,揉成光滑的面团,放温暖的地方醒发至两倍大,拉开全是蜂窝状就搞定。
  2. 2.香菇切丁,青菜焯水后挤干水分切碎,和猪肉馅放一块儿,加葱姜末、生抽、蚝油、盐和香油,顺着一个方向搅匀,香得直冒口水。
  3. 3.醒好的面团搓成长条,切成小剂子,擀成中间厚边缘薄的包子皮,放上满满一勺馅,捏出褶子收口。
  4. 包子放进蒸锅,二次醒发10分钟,冷水上锅蒸15分钟,关火焖3分钟再开盖,防止回缩。

 

 

 

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发表于 2026-1-13 14:40:46 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
可惜我包不来
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发表于 2026-1-13 14:55:17 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
好吃得很哟
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发表于 2026-1-13 15:17:21 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
香菇包包子我吃不来,吃起闷人
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