在家自制梅干菜饼，外酥里软巨好吃

枯蝶

想吃梅干菜饼不用出去买，在家用电饼铛就能搞定，简单又好吃。

1. 梅干菜浸泡至软，洗净、切碎，和肉沫一起翻炒，晾凉。

2. 和好面，用擀面杖把均匀的面团擀成饼状,放入肉沫梅干菜，像包包子一样收口。

3. 把它按压成饼状，用擀面杖擀成牛舌状，或者长条状，撒上芝麻。

4. 电饼铛刷油，放入饼胚，加热煎熟，即可享用。

 

 

 

 

刚出锅的梅干菜饼，外皮焦香酥脆，内里软乎乎的，梅干菜的咸香混着肉香，一口下去直接香迷糊！  

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