忙活好久，今年的香肠终于灌好啦！

歌长夜 · 发表于 2026-1-5 15:42:57

忙活了好久，今年的香肠终于灌好就位啦！

选的新鲜后腿肉，肥瘦二八开，调味按家里的老方子来，花椒、辣椒、盐巴、白糖比例刚刚好，还加了点白酒提香。

拿灌肠器一点点往肠衣里塞，虽然手忙脚乱溅了一身肉沫，但看着一根根圆滚滚的香肠成型，成就感直接拉满！虽然做起来确实是很麻烦，但是可以蒸着吃、煮着吃、炒蒜苗吃，想想都香！

温温丸子妹 · 发表于 2026-1-5 15:45:45

好安逸，

河水清又清 · 发表于 2026-1-5 15:51:24

巴适得板

墨天真 · 发表于 2026-1-5 16:03:14

点赞点赞

墨天真 · 发表于 2026-1-5 16:03:28

安逸噢噢噢

金色旋律 · 发表于 2026-1-5 16:06:10

自己灌的呀？能干

不去想想不了 · 发表于 2026-1-5 16:59:47

勤快的人最可爱

gky · 发表于 2026-1-5 17:06:00

辛苦了啊

筑基丹[煮鸡蛋] · 发表于 2026-1-5 17:27:00

确实可以

绿色的小蜜蜂 · 发表于 2026-1-5 17:42:23

确实可以

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