用挂面做焖面，也挺好吃

歌长夜 · 发表于 2025-12-26 14:49:19

突然很想吃焖面，但是家里只有挂面，我就尝试用挂面做了一下。

我先从冰箱里拿出猪肉，然后切成薄厚适中的小片。再将番茄切片，蒜苔切片。起锅，烧油，放入猪肉煸炒。再放入切好的番茄块，煸炒三五分钟，再放入葱、姜、蒜、花椒、八角、十三香，待有香味出来后，放入蒜苔。也是炒个三五分钟，放入一碗水。

待锅内汤汁还有适量的时候，放入挂面，感觉面软了之后，倒入盛好的半碗汤汁，让挂面充分吸足汤汁，更美味。

等汤汁收的差不多了，搅拌均匀，就好了。

温温丸子妹 · 发表于 2025-12-26 15:36:58

下次试试

啵脸皮 · 发表于 2025-12-26 16:00:08

不错不错

跨越乌江 · 发表于 2025-12-26 16:18:47

有时间，我也试试。

余生有你还好 · 发表于 2025-12-26 16:27:03

有时间，我也试试。，

仓鼠 · 发表于 2025-12-26 16:29:59

做的不错

平静kk3 · 发表于 2025-12-26 16:38:54

不错不错，

平静kk3 · 发表于 2025-12-26 16:39:02

做的不错，

gky · 发表于 2025-12-26 16:46:09

好吃好吃

憨哥 · 发表于 2025-12-26 16:59:27

看起来还不错

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