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早起 10 分钟搞定!这个韭菜鸡蛋煎饼太香了

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发表于 2025-12-16 16:45:06 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

早上不想早起做饭,又想吃点热乎乎的家常味,这个韭菜鸡蛋煎饼真的绝了!

食材准备:韭菜、鸡蛋、面粉、清水、盐、十三香、食用油

步骤超简单,看一遍就会

1. 韭菜洗干净,切成碎末;鸡蛋磕进碗里,搅打均匀。

2. 碗里加面粉、韭菜碎,撒点盐和十三香,然后少量多次加清水,搅拌成能流动的稀面糊。

3. 平底锅刷一层薄油,小火烧热,舀一勺面糊倒进去,快速转锅,让面糊摊成薄薄的圆饼。

4. 等一面煎到定型金黄,翻面!再煎 1 分钟,两面都金黄金黄的就可以出锅啦!

 

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