比大鱼大肉还好吃的酸辣包菜，鲜嫩爽脆又开胃

夏伤

我一直都不喜欢吃包菜，唯独这个做法，我可以吃一盘！

准备食材：包菜洗干净，用手撕片；肥肉切薄片；蒜苗叶切段；生姜、大蒜、干辣椒切碎、花椒；盐、生抽、蚝油、香醋。

第一步，锅中倒油烧热，下姜蒜辣椒碎花椒爆炒出香味。

第二步，开大火，把包菜倒入锅中翻炒至断生。

第三步，加盐、生抽。蚝油调味，继续翻炒均匀。包菜不要用刀切，刀切会切段细胞膜，吃起来口感没那么好，要用手撕。

第四步，沿着锅边淋点香醋，再放入切好的蒜苗叶，继续翻炒几下即可出锅。

 

温温丸子妹

下次试试

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试着做一下

河水清又清

安逸得很

木屋

应该好吃

乌江岸边的石头

确实可以

小晓蓝天空

巴适得板

想念你

可以可以

高陵

确实可以

仓鼠

知道了啦