在家发豆芽，零失败还没添加剂

念得小柔

我喜欢吃粗壮的豆芽，而且不喜欢吃豆芽的根，在外面买到的豆芽都不满意，索性买些绿豆黄豆回来，自己在家发豆芽。

这次用的是绿豆，黄豆和黑豆也可以用同样的方法来操作。

材料：绿豆一把，容器一个，纸箱/黑色塑料袋一个做法：

1.抓一把绿豆，倒水泡几个小时（常温的自来水就行；我一般是睡前泡，第二天早上用）

 

 2. 第二天能看到大部分豆都已经泡开口了，把泡好的绿豆放进一个容器里

 

3.盖好盖子，或者装进箱子，或者放进黑色的塑料袋……哪种方法都可以，总之就是豆芽在生长过程中要避光，不然会发红

 

此后一天两到三次，用流动的自来水把豆子冲洗一下，沥干水，再重新避光保存（如果有重物也要继续压着），任它随意生长就行了（不需要刻意在容器里留水，每天冲洗的残余水量足够豆芽生长了，水多了豆子容易烂）

 

 

4.把发好的豆芽倒出来，洗干净就好

 

远方的好奇

没事在家办生活，还是可以

远方的好奇

看来对于美食，还是喜欢研究，肯定身体胖胖哒

zwqg

实现吃豆芽自由

浅香

太好了吧

彭niannian

不错不错

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夏天好发

乌江岸边的石头

厉害厉害太厉害了

和睦大家庭

学习了。

小晓蓝天空

太厉害啦