油浸蒜蓉太方便了，炒菜、拌面、蘸料全拿捏

枯蝶 · 发表于 2025-11-24 16:20:53

炒菜的时候就不用每次剥蒜了，直接来一勺就好啦，烤生蚝、扇贝的时候也可以直接用，在家吃火锅的时候也直接来一勺当蘸料，都很方便，还可以吃捞面条、拌面的时候来一勺，想怎么吃都可以

第一步，当然是先来把大蒜剥出来，大概剥了六大蒜

接着把绞蒜机拿出来，这么多的大蒜分了两次搅，搅的不需要很碎，有点颗粒感更好

再准备一个无水的密封玻璃罐子或者是食品级的保鲜盒也可以，接着把搅好的大蒜碎倒进去

用勺子稍微压一压，倒入食用油然后搅拌一下，油要把大蒜碎全部泡上，要漫过大蒜碎，我倒的葵花油，花生油，大豆油，菜籽油都是可以的

如果喜欢吃辣的话搅大蒜的时候可以放几个小米辣一起搅碎

温温丸子妹 · 发表于 2025-11-24 17:36:29

不会做，

想念你 · 发表于 2025-11-24 20:05:50

不会做你

乌江岸边的石头 · 发表于 2025-11-24 20:07:28

喜欢就这样做

河水清又清 · 发表于 2025-11-24 21:18:14

不错不错

蓝雪花 · 发表于 2025-11-24 21:24:13

可以可以

和睦大家庭 · 发表于 2025-11-24 21:28:57

可以可以

高陵 · 发表于 2025-11-24 22:36:02

真的假的

栩儿 · 发表于 2025-11-24 23:09:14

现吃现做

kevis2000 · 发表于 2025-11-25 07:26:19

不宜放久了，半个月量，差不多，放久了香味没了

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