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【晒美食,赢雾嘟嘟火锅底料】日更一百一十七:又是一锅炖

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发表于 2025-11-19 11:20:57 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

       最近是真的喜欢上了一锅熟,上次是煮了一锅米线,今天又安排盐骨头。这个不是排骨,是颈骨,肉质很嫩,一点也不塞牙。我是头一天就码了盐的,今天就直接焯水,洗净沥干后又在锅里爆炒了一下。炖煮一个小时后,依次加入萝卜、山药、海带、玉米,连汤也是浓白香甜的了。我口味比较重,一定会准备一个很辣的蘸料。另外买了半斤猪肝爆炒,好像火大了一点,颜色有点偏黑了,不过味道还行。猪肝一定要趁热吃口感才会很嫩。天气渐冷,胃口也是越来越好,又是长重的节奏呀!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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发表于 2025-11-19 11:47:59 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看起好巴适
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发表于 2025-11-19 12:50:00 来自手机 | 显示全部楼层 IP:| 来自重庆
巴适得很哟
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发表于 2025-11-19 12:54:35 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
安逸得很,不错的
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发表于 2025-11-19 12:55:34 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
冬天多吃锅炖
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