【晒美食，赢雾嘟嘟火锅底料】藏在大山的“麦耳朵”，你去吃过吗？

桔子姐姐 · 发表于 2025-11-11 21:17:31

麦耳朵好吃，做法简便，先将加了盐的面粉加水揉成面团醒发，再分切成小面坨，按压后泡清水增筋，之后用手扯成薄面片。常见搭配盐菜、腊肉、洋芋等配料，先炒香配料加水煮开，再放入面片煮熟，调味后就能食用，吃起来劲道入味，是很多人记忆中的家常味道！但是这个店的麦耳朵也是很多人闻名而来的！价格也一直没涨啥子，实惠好吃！他们家的麦粑也是不错的，有空可以去打卡！地址森林公园里面