旅游卫视有一期节目介绍北京风土人情，吃食玩物，它提到老舍茶馆有一款佐茶小吃，让我怦然心动。小碟上摆着几个可爱的雪白圆球，顶上点缀着红，这就是艾窝窝，糯米粉制成，内有甜馅。顾名思义，我以为这里面有艾草，导游的话让我忍俊不禁，原来“艾”谐音“爱”，艾窝窝另指就是“爱被窝”之义，暗指那些清晨不愿起床，赖床，恋被窝一族。
早晨赖床一般不会发生在炎夏，那时人们全身汗津津的，与硬梆梆的竹席接触并不舒服，远不如室外晨风清凉如水可人。在隆冬就不同了，夜里人脱去衣物的束缚，钻进被窝，在软乎乎的暖被营造的密闭空间里如鱼得水，自由翻转，如沐春阳，哪管被外冬寒凛冽。一夜好觉，清晨裹在暖被里极不愿抽离这全身的暖意，此时神思清明，思绪可天马行空，无失眠之忧。不考虑上班，只沉浸在当下的舒适，时间也仿佛静止。客厅里飘来电视被亲人调小的声音，室外鸟声啁啾。此时心静如水，想起林语堂一篇文章中讲 :''清晨躺在床上，听到街上电车驶过，仆人蹑手蹑脚在客厅里轻轻咳嗽，小孩在卧室里啼哭，鸟儿在屋外欢鸣，这一切汇成晨光奏鸣曲，拉开一天序幕。"
轻轻拉紧松开的被角，英国散文家兰姆的妙语又涌上心头。他在文中描述病中情状，在床上辗转反侧，身体使劲揉搓被子，结果被子呈现沟壑纵横。“爱窝窝”一族看到心爱的被子如此遭蹂躏，不知是否心痛如割。
其实“爱窝窝”追求的是生活的闲适，台湾极简主义作家舒国治曾在文中质问：人们为何那么忙碌，放慢生活节奏天难道会塌？古希腊伊壁鸠鲁哲学注重感官享受，视心灵安宁，身体无病痛为人生至上幸福。身心闲适自在可抵幸福之境，赖床就能让你抛开生活诸多纷扰，获得当下的幸福。
“艾窝窝”小吃摆上了散发悠闲气质的茶馆桌上，两者浑然一体。我多想在一个冬日早上，日上三竿，慵懒地走到老舍茶馆去品品“艾窝窝”，味道一定不错。
北京小吃艾窝窝（网图）
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狗仔卡
发表于 2025-9-16 14:01:50
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