笋子烧鸡与洋姜！

环儿姐姐 · 发表于 2025-8-29 21:00:28

这半只鸡，已在冰箱里沉睡了近两月之久，无论如何也该把它解决了。

冰箱里还有先生在涪陵煮熟带上来的笋子，还有没用完的大葱，撸起袖子，开整！

鸡块放温水中，加盐，白醋，解冻，沥水。用红烧的办法制作，（记得肉里加花椒生姜料酒，炒一会儿后再加豆瓣酱和火锅底料），加入开水没过鸡块。肉熟之后，加笋子。再焖个十分钟，开盖，撒上葱段，合匀，出锅！

这一次在网上买到的腌洋姜，又脆又爽口，咸淡适中，自带一丝清甜，下饭甚好，完美复原小时候的味道，盛赞！！！

袋装的海带丝。

清炒黄豆芽。

包谷米甑子饭，

黄金百香果泡蜂蜜水。

晴王阳光玫瑰和大荔冬枣。

浮光掠影转瞬间 · 发表于 2025-8-29 21:05:00

看着真不错

漂泊的小草 · 发表于 2025-8-29 21:12:03

可以可以

勇往直前 · 发表于 2025-8-29 21:15:58

肯定很香

小晓蓝天空 · 发表于 2025-8-29 21:27:41

都是下饭菜

河水清又清 · 发表于 2025-8-29 21:29:13

巴适得板

仓鼠 · 发表于 2025-8-29 21:30:22

不错不错

高陵 · 发表于 2025-8-29 21:55:42

继续努力

蓝雪花 · 发表于 2025-8-29 22:01:00

安逸安逸

想念你 · 发表于 2025-8-29 22:22:08

不错不错

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