晒起的叫挂面

远方的好奇 · 发表于 2025-8-27 10:33:33

想起小时候，大人带我去面房做面条。那阵自己带面粉去。做好了，晒半天，背回来。以前粮食供应没有现在这么丰富。吃个精面条，都珍贵。那是九几年的事。后面面条供应就慢慢多了。最近十年，超市，大规模供应。但是，我还是出去旅行。碰见了有私人做面条的。还是会买点。对于挂面。你们有什么故事？

美好的缘分 · 发表于 2025-8-27 11:06:15

知道了。

过好自己就好 · 发表于 2025-8-27 11:10:53

可以可以

红尘一笑 · 发表于 2025-8-27 12:41:13

别的不说，我硬是佩服如今的所有面条能和猪脚杆一起都煮都煮不烂，哪像90年代以前的，下锅就浑汤。你们说是啷个道理？

红尘一笑 · 发表于 2025-8-27 12:50:15

去年冬腊月我去钓鱼在公路上看到路边农户地坝晒了一坝子的面条，那地方还很偏僻，于是想去买一把。做面的人说他是各人买麦子来打灰面自己做的，我问他打灰面的机器在哪里，他说就在隔壁那一间屋里，我仰起脑壳一看，屋梁上灰都没一点还自己打灰面，简直是麻城里人和年轻人

笑看世间人生 · 发表于 2025-8-27 13:02:53

吃过生面举手

简一 · 发表于 2025-8-27 13:04:14

可以可以

河水清又清 · 发表于 2025-8-27 13:06:35

晒的面安逸

筑基丹[煮鸡蛋] · 发表于 2025-8-27 13:31:16

可以可以

大山里的农民 · 发表于 2025-8-27 13:54:35

安逸，，，

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