


外地客商们坐车经过长江大桥时,看到江岸边巨型榨菜坛造型的建筑在阳光下反光。外地客商当它是旅游噱头,本地人却懂这是实打实的产业图腾。去年参观涪陵榨菜集团时,车间主任老李指着全自动生产线感慨:“法国人用木桶腌黄瓜要半年,我们七十二小时出货。”这话让我想起超市货架上永远断货的“乌江牌”,连海外华人超市都得限购。



但涪陵可不只有咸菜。有次去白涛化工园办事,出租车司机指着成片的银色罐体说:“别小看这些铁疙瘩,全重庆的医疗包装材料都指着这儿呢。”后来查资料才知,光新材料产业园就聚集了二十多家上市公司。更震撼的是去年公布的GDP数据——1626亿什么概念?比某些西部省会下辖的区县还多出半截。
涪陵,人们脑子里第一个蹦出来的就是榨菜!那年冬天去涪陵,朋友非带客人去参观榨菜厂,满屋子那股咸鲜味儿,至今难忘。当地人说,这榨菜养活了不知道多少家庭。




涪陵处在重庆中部,长江和乌江在这里碰头,位置太关键了,自古就是川东南的咽喉。现在又夹在长江经济带、成渝双城经济圈、乌江开发这些规划的中间,说它是重庆主城都市区东边的战略支点,一点都不夸张。1500多平方公里的土地,111万常住人口,2023年GDP高达1626亿多,实力相当硬气。




除了榨菜,红心萝卜和油醪糟也特有风味。自然风光也棒,白鹤梁水下博物馆看古人石刻,武陵山大裂谷震撼人心,大木花谷的花海季节美得像画。那次在红酒小镇坐摩天轮,俯瞰两江汇流,真心觉得这地方资源得天独厚。