为全面提升我区食源性疾病监测预警、应急处置与风险防控能力,有效保障群众“舌尖上的安全”,2025年7月11日,涪陵区食源性疾病监测工作专题培训会在区疾控中心成功举行。区卫生健康委党委委员、副主任(兼)、区疾控局局长张海艳,区疾控中心党委委员、副主任向于出席会议并讲话,全区31家公立医疗机构分管领导、承担食源性疾病监测工作的科室负责人及监测工作人员等共计100余人参加。
会上,向于副主任针对如何解决当前我区食源性疾病监测力量的全覆盖与高效联动这一重点和难点问题,提出如下两点思路。一是要凝聚共识,深刻认识监测工作的重要性;二是要织密监测网络,构建全区联动、高效协同的监测体系;先发挥好公立医疗机构的“主阵地”作用,同时激活基层诊所与乡村医生的“前哨探头”功能,发动各镇街所辖区域内诊所、村卫生室的力量,确保监测网络覆盖无死角、信息传递无阻滞、风险防控无漏洞,切实守护好全区人民的生命健康安全。
张海艳副主任就如何提高全区食源性疾病监测工作成效提出了五方方面的具体要求:一是各医疗机构务必高度重视,压实监测主体责任,确保方案要求落地见效;二是各医疗机构要建立完善内部监测工作机制,明确牵头科室和配合科室及其职责任务;三是要细化工作流程,保障数据质量与预警时效;四是要持续强化人员技术培训与演练,不断提升中毒救治和流调处置核心能力;五是针对毒蘑菇等季节性高风险因素,要加强针对性宣传教育与风险排查,切实提高居民的食品安全意识。
最后,在业务培训环节专业技术人员通过问题解析的方式开展了一场内容丰富的培训,主要包括以下几个部分:一是方案引领,明晰职责路径。中心卫生监测科负责人首先深入解读了2025年涪陵区食源性疾病监测工作方案及考核要求,明确了各级各类医疗卫生机构的工作目标、职责分工、监测流程与关键考核指标,为全年工作高效、规范开展奠定坚实基础。二是实战精研,提升流调本领。针对食品安全事故处置的关键环节,中心卫生监测科负责人讲授了现场流行病学调查的核心思路与实用技巧。重点聚焦如何快速锁定可疑食品、精准识别高危人群、科学采集关键证据,极大提升了临床工作者的现场流调能力。三是问题导向,优化系统应用。直面基层监测工作中的常见堵点、难点问题,会议进行了针对性梳理与解答。随后,区疾控中心负责食品安全的工作人员通过“食品安全管理系统”的现场操作演示,讲解了病例信息规范上报、数据审核分析、预警信息处置等全流程操作,确保系统高效、准确服务于监测工作。四是聚焦高风险因素,强化毒蘑菇中毒防控。针对夏秋季高发的毒蘑菇中毒风险,会议专项部署了中毒事件标准化处置流程与报告要求。区疾控中心负责食品安全的工作人员图文并茂地讲解了本地区常见剧毒蘑菇的形态特征、鉴别要点及易混淆误区,并强调了“不采摘、不买卖、不食用”野生蘑菇的防控核心,为防范误食中毒事件提供了坚实技术支撑。
本次培训内容紧贴实战、重点突出,进一步提升了我区食源性疾病监测队伍的专业素养和协同监测能力,为构建更高效、灵敏的食源性疾病防控网络,切实守护全区人民群众健康安全提供了有力保障。