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制作玉米烙！

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发表于 2025-7-15 19:17:11 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:| 来自北京

上次打包谷粑剩下的熟玉米粒，今天试着做成了玉米烙。第一次做没想到味道还不错，就是火候没掌握好，边缘有点焦。

 做法超简单：熟玉米粒加两个鸡蛋、玉米淀粉、白砂糖搅匀，下锅用菜籽油煎（有黄油应该更香）。起锅前突然想起有芝士，扔了两片进去，结果一半甜一半咸，还挺奇妙。

 

 

 

刚出锅就被抢光了，自己吃完全够格，下次争取火候控制得更好～

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发表于 2025-7-15 19:57:05 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
胡了，应该不影响口感
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zwqg
发表于 2025-7-15 19:57:10 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
不错的厨艺
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发表于 2025-7-15 20:12:22 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
饿了还是能吃下去
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发表于 2025-7-15 20:28:46 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
包谷吃起安逸
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