兴顺场背后的"烧烤西施"火了

陈仁平. · 发表于 2025-7-14 10:50:10

(记者陈仁平)在重庆市武隆区和顺镇兴顺场，今年新开的《熊杂皮烧烤店》火得发烫。每天下午六点过，后山马路边的摊位前总排着长队，撑起这家店的，正是被熟客叫"烧烤西施"的孟粉娥。五年前，孟粉娥带着一双儿女从河南远嫁兴顺场，丈夫是跑长途的大卡车司机，常年在外。今年，她瞅准兴顺场夏日避暑的热闹——每年四万多游客涌入，便在离场镇500米的自家门前路边搭建了烧烤摊。她每天天不亮就采购新鲜食材，清洗、腌制、穿串亲力亲为，孩子们放学后也来搭把手。烤串火候精准、撒料独到，加上她笑意盈盈、手脚麻利，很快攒起名气。尤其前两晚，来烧香的游客扎堆，烧烤摊排起长队，滋滋作响的烤串香飘老远，成了兴顺场最鲜活的烟火风景。如今，这家由孟粉娥和孩子们经营的小店，成了游客打卡兴顺的必去地。烟火升腾里，她的身影成了兴顺场动人的夏夜记忆。