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人生第一次!复刻出超绝干锅虾

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发表于 2025-7-4 21:08:39 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:| 来自北京

今天在家解锁新成就——成功复刻出超美味的干锅虾!作为厨房小白,这次能大获成功,全靠小红书教程的“神助攻”!

 

按照教程,我提前采购好食材:土豆、洋葱、藕、黄瓜这些配菜,还有主角鸡尾虾,当然葱姜蒜等配料也必不可少。处理食材时格外仔细,把配菜都切成薄片,还耐心地给虾开背、抽虾线。一切准备就绪,先将食材下锅炸至金黄酥脆,再另起锅炒香调料,最后把炸好的食材统统倒入锅中翻炒入味。

 

出锅那一刻,香气瞬间弥漫整个厨房!尝上一口,味道竟然和外面餐厅的一模一样,甚至更合我口味!第一次尝试就大获成功,成就感满满,以后想吃干锅虾再也不用出门啦!就是油放多了一点都不像干锅,出锅的时候全都是油,倒了半壶油,下次就放少一点油了

 

 

 

 

 

 

 

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发表于 2025-7-4 21:30:12 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
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发表于 2025-7-4 22:21:15 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
这么多佐料下去,肯定好吃
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发表于 2025-7-4 22:21:25 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
虾子看起安逸
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