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五香鸭脖!

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发表于 2025-6-25 10:01:26 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

平日里很少买鸭脖的,偶尔买了,也多半用来与其他食材一起卤制后食用。

这一次,本打算红烧,可是家里一来没有合适的配菜,二来牙齿有些不舒服,不能吃辣。思来想去,做个比较清淡的吧!

 

 只放了极少许的豆瓣酱,另有八角,香叶,还有桂皮。成品香气浓郁,咸鲜可口!

 先生的刀功,实在不敢恭维。比起我的刀功,还差。

 苦瓜,我家一年四季,无数次来的常客。

 香菇,豆芽,也时不时来窜个门儿。

红苋菜和长豇豆,也偶尔会现身。

这样的七道菜,一家三口,一天的伙食,经济实惠又下饭开胃。

沥米后的甑子饭,因有了米汤,就免了再做其他汤菜,再次节省了好几块钱哟,哈哈!

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发表于 2025-6-25 11:00:04 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
鸭脖就是鸭子的颈子
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发表于 2025-6-25 11:56:34 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
感谢分享,受益良多!
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环儿姐姐 : 谢打赏,致夏安!
2025-6-26 12:45 来自重庆 回复
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