生活小分享

绿色方舟

今天分享一道蒜香鸡翅。

菜市场买的鸡翅比超市的鸡翅新鲜一点，至少不是僵尸冻货，一眼明了。

用剪刀把鸡翅一分为二剪开反复清洗干净装入盘里，加适量的盐，料酒，生抽和蚝油ma入味。

锅里倒少许的油，把鸡翅均匀铺在锅里开中小火煎至二面黄起锅。

锅里加适量的油把蒜米炒出浓烈的蒜香味（蒜香鸡翅 蒜米肯定要多）再把煎好的鸡翅倒下锅翻炒出香味用锅铲铲到一边，然后下洋葱和青红椒煸炒至熟（ma过味的鸡翅就不需要另外加其他佐料了）只需要放点葱节就可以装盘开吃啦，简单好操作。

蒜香味十足的鸡翅又香又入味，特别是汤汁拌饭超级下饭，安逸得很。

 

郑少侠

喜欢就好

子郁

手艺不错。

流年絮语

厨艺了得也

高陵

如此厉害

九七

感谢分享

九七

相恨见晚，继续加油！

和睦大家庭

这样做确实好吃

想念你

晓得了哦

梧桐依依

色香味俱全！鸡翅是鸡嘎嘎里最好吃的部位。