又一次东北铁锅炖大鹅！！！

九七 · 发表于 2025-5-28 13:49:54

要说东北人家待客的硬菜，铁锅炖大鹅必须排第一！院里现宰的大鹅剁块，搁大铁锅里咕嘟咕嘟炖，肉炖得烂乎时添上酸菜、粉条、土豆，咕嘟出一锅酸香浓稠。锅边再贴一圈玉米面饼子，下半截浸在汤汁里吸饱滋味，上半截烤得金黄酥脆。围着火炕，夹块带皮鹅肉，就着吸满肉香的粉条，啃口锅贴，再整两口烧刀子，这热乎劲儿，比唠啥贴心嗑都实在！

漂泊的小草 · 发表于 2025-5-28 14:07:02

可以可以

美好的缘分 · 发表于 2025-5-28 14:32:14

可以点赞

环儿姐姐 · 发表于 2025-5-28 14:42:01

冬天吃巴适，现在，不敢恭维。

默心 · 发表于 2025-5-28 15:04:16

几个人吃哟

默心 · 发表于 2025-5-28 15:04:26

这菜份量足

热闹小猫iii · 发表于 2025-5-28 15:27:22

看着流口水~

热闹小猫iii · 发表于 2025-5-28 15:27:28

看起来可以

热闹小猫iii · 发表于 2025-5-28 15:27:36

安逸安逸

热闹小猫iii · 发表于 2025-5-28 15:27:42

不错不错

又一次东北铁锅炖大鹅！！！

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