葱油拌面！

环儿姐姐

上次说了，做香煎葱油鸡时，特意留了一小半的葱油，这次就来做一碗葱油拌面。

这是在兰州拉面馆里吃过一次的葱油拌面，十六块，二两。

 

他们的葱油，应该是用的大葱，放了芫荽，挺香的！

以下是我做的。

 水开下面。

 备的木耳菜。

 连续三次加少许冷水，最后一次水开，捞面。

 浇上葱油。

 

 烫熟菜叶。

 拌匀面条。夹出几粒酱油泡的新鲜大蒜，还有卤鹅，开吃！

 用小葱似乎没有大葱的更香，还可以用洋葱，下次分别都一一试过。看到底哪一种葱炸出来的油，更香更好吃。

 是没有馆子里做的好，需要改进。

可能不光是葱油，面条也不太行（我用的干挂面，人家用的水面）。

自己安慰自己:还是可以，至少咸鲜味正好，葱香浓郁。不放辣椒，换个口味。

绿色方舟

看起多好吃的，很棒

花里枝

可以可以

羊宝贝

看着好好吃

羊宝贝

喜欢吃面食

羊宝贝

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羊宝贝

可以可以

刘小二

自己做的怎么都好吃滴！

红尘一笑

点赞，值得学习！

林林妻

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