假期香煎豆腐一口外酥里嫩超治愈

司马香炉 · 发表于 2025-5-10 12:22:21

假期宅家，尝试复刻街边小吃香煎豆腐，没想到超简单！豆腐选老豆腐切成厚片，厨房纸吸干水分，这步超关键，能防止煎的时候溅油。热锅倒油，油热后轻轻放入豆腐，小火慢煎。等底部金黄再翻面，撒点盐、黑胡椒调味。翻面时小心别弄碎，耐心等两面都煎得焦香酥脆。出锅后淋上生抽、撒葱花，一口咬下去，外皮酥酥的，内里软嫩还吸饱了酱汁，香到舔盘！假期不知道吃啥，就试试这道快手美味，成就感拉满～

啵脸皮 · 发表于 2025-5-10 12:51:42

可以可以

zhang11456 · 发表于 2025-5-10 13:07:09

还可以的

仓鼠 · 发表于 2025-5-10 13:08:00

不错不错

彭niannian · 发表于 2025-5-10 13:10:17

不错不错

天惊逗秋语文 · 发表于 2025-5-10 13:34:29

可以可以

简一 · 发表于 2025-5-10 13:45:40

巴适得板

飞鱼896 · 发表于 2025-5-10 13:58:48

不错不错

美好的缘分 · 发表于 2025-5-10 13:59:14

可以点赞

不惑之年 · 发表于 2025-5-10 14:01:11

外酥里嫩

假期香煎豆腐 一口外酥里嫩超治愈

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