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日更八十:一道菜

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发表于 2025-5-8 18:47:53 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

      呜呜,越来越懒了,从上次的两道菜变成一道菜了。没有啥多余的食材,只有嫩洋芋。一周以前栽的空心菜有点长了,也可以掐点尖尖。碰到所谓的粮食猪(老板说的,可能比完全的饲料猪好一丢丢吧),看着色泽可以,有油气,顺便买了点老肉。就这有限的食材,怎么能够弄出一顿饭菜呢?为了省事,干脆土豆箜饭,再煮一盆番茄滑肉汤吧!另外煮了三个急冻室里面拿出来的小甜糯。冰冻后的玉米口感是要差一点,但是我还能接受,这也是唯一的储存方法了。应该是所有的食材放入急冻室之后的口感都要差一点,但是大多数家庭主妇们也会积极地填塞各种东西。在农村,除了一个大冰箱之外,基本上每家每户都买了冰柜,而且常年是满格状态。我们家冰箱里除了各种肉之外,剩下的就是过年打的汤圆粉、豌豆米、笋子。这次我把豌豆米和笋子抽了真空的,不知道会不会略好一点。我妈说老家的四季豆已经可以摘了,那可是一门好菜哦,看周末能不能去薅点回来。转回洋芋饭,今天的洋芋饭油够了,没有怎么起锅巴。如果锅巴多一点会更香脆。滑肉汤是成功的,加了番茄就自带鲜味了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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发表于 2025-5-8 20:43:45 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
看起都好吃,安逸惨了哦
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发表于 2025-5-8 20:44:31 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
非常不错了
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发表于 2025-5-8 21:06:23 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
西红柿肉片汤
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