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黄瓜凉拌香梨

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发表于 2025-4-28 22:38:22 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:重庆| 来自重庆

前两天一个朋友给我拉来他在新疆的朋友给他寄来的梨儿。

 

好大一个个的!

 

最近对梨子入菜情有独钟 。所以晚饭时间就做了一道凉菜——黄瓜凉拌香梨。

1黄瓜洗净,擦干水分,切片再切丝备用。

2香梨够大,还有第一次做,怕有失水准,所以只用了1/3,削皮切条儿。

3将黄瓜丝,香梨条儿放碗里,放几粒之前做菜剩的熟花椒捣碎撒碗里,放丢丢盐,再倒点辣椒面,结果手抖,抖多了些。

 

 

 

 

麻、辣、咸、甜!

 

 

 

 

 

 

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发表于 2025-4-29 08:50:54 来自手机 | 显示全部楼层 IP:重庆| 来自重庆
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