涪陵榨菜历史记忆馆游记

紫色的风兮兮 · 发表于 2025-4-12 22:14:11

2025年4月11日，受涪陵在线邀请参加“涪陵榨菜非遗文化体验活动”。

2025年4月12日，星期六。休息。

虽说是周六，可我从没懒觉的习惯。早早起来包，煮，吃抄手。红色保温杯里灌满热水，背上背包出门。坐上306在秋月门花园站下车，打开高德地图步行导航：涪陵榨菜历史记忆馆。

哦！原来涪陵榨菜历史记忆馆在这里——位于涪陵区崇义街道红光社区五组。

在踏入涪陵榨菜历史记忆馆那一刻起，空气里弥漫着的榨菜香一直萦绕在我的鼻腔里，久久未曾散去……

涪陵榨菜历史记忆馆占地约1.5万平方米。是在涪陵榨菜创始人邱寿安故居邱家大院原有风貌上，重新修缮后而成。

整个馆址不仅完好地保存了涪陵榨菜发源地邱家大院的原始风貌和格局，还运用了很多现代科技手段，向世人展示了涪陵榨菜百多年经历的风风雨雨。

展馆区很好地展现了涪陵榨菜从青菜头的播种、移栽、田间管理，收割，到榨菜加工、生产、运输、及销售的一系列传统技艺和流程。

涪陵榨菜的核心仍然沿用着“三腌三榨”的传统技艺。而今，我们涪陵榨菜与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝齐名，并称“世界三大名腌菜”。作为涪陵人的我，何其幸哉！

涪陵榨菜历史记忆馆为我们诠释了涪陵榨菜的前世今生，我仰望着，真心希望我们涪陵榨菜永远飘香全世界！

梦里花未开 · 发表于 2025-4-12 23:04:15

可以可以

墨天真 · 发表于 2025-4-12 23:27:46

点赞点赞

家有儿女 · 发表于 2025-4-12 23:54:04

不错不错啊

风雨自己扛 · 发表于 2025-4-13 02:44:09

为你点赞

王征宇 · 发表于 2025-4-13 04:52:09

记忆犹新

王征宇 · 发表于 2025-4-13 04:52:17

不错！！

王征宇 · 发表于 2025-4-13 04:52:35

有点历史了

涪陵加油哦～ · 发表于 2025-4-13 05:44:55

可以的吧

chongqing_fulin · 发表于 2025-4-13 06:25:45

不错不错

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