涪陵高山免费的老鹰茶，采摘正当时，喝上春天的第一杯山野美味，巴适！

奶茶姐姐

这个季节，正是采摘茶叶的好时节，包含涪陵武陵山上的老鹰茶！

 

为什么叫老鹰茶呢？因为它的种子特别坚硬，传说要被老鹰吃掉后，经过消化、软化排出，方可破壳发芽。就是种子要软化过后才能发芽。它的茶汤清澈明亮、入口有点微涩，但是随即回甜回甘、樟香浓烈、醇和爽口，具有奇异的“兰麝之香”，尤为神奇的是，即使在炎热夏季，隔夜也不会馊。在唐朝和明清时期老鹰茶是“贡茶”，是很金贵的。

 

 武陵山上现摘的嫩芽

 

 

 

很多美食吃货开车几个小时上去，只为采摘这老荫茶叶尖，因为可以感受现场炒制后喝到了今春的第一口新茶，清甜回甘中带着山野之味，值得为此翻山越岭。

 

现场铁锅炒制

 

 

 

 

新茶配上自制一锅春天味的火锅，简直完美，这个老鹰茶对武陵山高山居住的人，还特别有别样的感情，因为冬天的时候，一边吃火锅，一边把雪化成水，再加上那个老茶，拿罐罐煮煮出来，哎哟，那个味道才真是好。

 

 再用砂锅煮茶

 

 

 

 

这些都是武陵山『梧桐居』高山避暑民宿吃货美女老板给我分享的老鹰茶的故事。

作为涪陵人，你们喜欢这个老鹰茶吗？

 

 

红得发紫

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秦应碧

巴黎适可以

金色旋律

老鹰茶的口感不错

gky

喜欢喜欢

紫色的风兮兮

以前老鹰茶黑么多

不惑之年

那里有？

漂泊的小草

可以可以

不好不坏

好安逸，

梧桐依依

对你这个老鹰和茶的传说有新认识
如同知名的猫S咖啡。