日更七十一：我们也去野炊啦！

六六吃喝玩乐 · 发表于 2025-4-6 11:34:29

今年的清明节老天爷真给力，晚上下点雨，第二天就开始晴了，一点不影响白天的出行和游玩。我和我的小学同学们特意选了老家的一个小河沟，背上锅碗瓢盆，带上自己的家人，决定复刻小学的春游回忆。老家的河沟很小众，去的人少，但是一点不亚于御泉河和神仙桥。

我们大致的安排是中午吃抄手，下午逛山、钓鱼，晚饭是试做竹筒饭和麻辣烫。抄手肉和皮是我买的，加上同学撬的野小蒜，坡上现和的馅，女士都加入包抄手的队伍，不一会儿一筲箕加一大盘就包好了。另外的几个男士负责砌灶生火烧水，小孩们只顾在河边拼命撒欢儿。先煮了一盆莴笋叶，起锅后再煮了两锅抄手，大大小小就开吃了。徜徉于大自然，吸天地之精华，真的，这抄手比家里的好吃多了。

下午是逛山，不愿意走路的就去钓鱼。小河沟的鱼完全是纯野生的，一定是大师级别的高手才能钓上来。临走的时候，把桶里的水倒掉，把小鱼儿装进了干净口袋，带回家之后赶紧去长江里提了一桶水回来，小鱼儿们又活蹦乱跳了起来。不得不感叹，经过大自然洗礼和打磨的生命力太顽强了。

下午是操作竹筒饭，我们完全是凭借生活常识，摸着石头过河。竹筒是蔑刀现砍的，里面加了米和香肠，或许能煮熟，或许不成功。最后的结果是：一半生一半熟。事后我们在总结：米要提前泡发，竹筒应该弄短一些，或许成功的几率更大。麻辣烫是我的主场，带了一包微辣的名扬火锅底料，买了一斤多吊龙，喊店里老板切好了。另外就是各种素菜：豆皮、莴笋头、鹌鹑蛋、苕粉、土豆、藕片、午餐肉、黑猪血、黄瓜。有些小孩吃不了辣，所以火锅底料放得很少，大人们嫌没有味道，就自己加辣椒蘸着吃。你一口我一嘴，真是人多吃啥都香。